sviluppo applicazioni macOSX

Da qualche giorno mi frulla in testa l’idea di sviluppare un aplicazione per OSX, questo desiderio nasce dalla necessità di un semplice applicativo che, esiste già, ma non soddisfa le mie aspettative (non preannuncio niente per non lanciare inutile legna sul fuoco).
Ecco perchè conoscendo già il programma di sviluppo su mac (xCode) mi sono documentato alla ricerca di risorse e tutorials per inizare a developpare.
Ovviamente apple mette a disposizione un enorme risorsa per i developer con l’Apple Developer Connection, ma già la cosa non è semplice poi se me la leggo in inglese il mio livello i comprensione cala notevolmente, quindi per rendere la cosa più abbordabile ho trovato una community italiana di sviluppatori al sito XCodeItalia, dove registrandosi si può trovare ogni tipo di documentazione e guida per dare inizio a qualsiasi cosa che possa sembrare un applicazione eseguibile in OSX.